Die Makrele ist ein echter Jäger mit einer schönen Haut! Das Fleisch ist schön fest und fett. Dies liegt daran, dass sich die Makrele hauptsächlich von kleineren Fischen wie jungem Hering und Sprotte ernährt. Der hohe Fettgehalt macht frische Makrelen verderblich. Dies macht es sehr beliebt, Makrele geräuchert oder in Dosen zu essen. Die Makrele wird nach dem Fangen sofort in schöne Filets geschnitten und in einer speziellen Brühe pochiert. Dank der Brühe behält die Makrele ihre Aromen.
Makrelenfilet in französischem Senf
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Beschreibung
La belle-iloise – Makrelenfilet in französischem Senf 112,5gr.
Jede Dose La belle-iloise Makrelen hat ein einzigartiges Design. Es ist eine Darstellung des Rezepts oder seiner Geschichte. Dieses Makrelenfilet wird in französischem Senf eingelegt. Senf selbst hat einen etwas säuerlichen Geschmack. Im Gegensatz zu Paprika sind diese scharfen Substanzen flüchtig. Dies stimuliert auch die Nase beim Essen.
In all unseren Produkten wird nur europäische Makrele verwendet. Der Fisch wird vor Ort gefangen und nach traditioneller Methode zubereitet. Qualität und Nachhaltigkeit stehen bei der Zusammenstellung unseres Sortiments an erster Stelle.
Entdeckt die gesundheitlichen Vorteile von Makrelen. Es enthält viele gesunde Fette und lässt sich gut mit anderen Produkten wie Pasta. Makrele ist wie Sardinen reich an Omega3. Darüber hinaus enthält es viel Vitamin D, Jod, Phosphor und Magnesium. Kurz gesagt, ideal für einen gesunden Lebensstil!
Zusätzliche Informationen
| Größe | 10,5 × 6,1 × 2,8 cm |
|---|---|
| Basis | Senf |
| Nettogewicht: | 112,5 gr. |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Marke | La belle-iloise |
| Produkttyp | Makrele |
| Fischarten | Makrele |
Nährwertangaben
Zutaten:
Makrelenfilets (59 %), Wasser, Sonnenblumenöl (9,5 %), Senf (8,1 %) (Wasser, Senfsaat, Alkoholessig, Salz, Säureschutzmittel: Natriumbisulfit, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Alkoholessig, Senfsaat (0,5 %), Salz, dehydrierte Algen, aromatische Pflanze (0,12 %), Verdickungsmittel: Xanthan, Kartoffelstärke – Gewürze.
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 992KJ/240Kcal.
Fett: 20,1 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,6 g.
Kohlenhydrate: <0,5 g.
Davon Zucker: 0,4 g.
Proteine: 14,1 g.
Salz: 1 g.
La belle-iloise
La belle-iloise liegt in der Nähe des Fischereihafens in Quiberon. Dies war der erste und einst einer der größten Sardinenhäfen in Frankreich. La belle-iloise bietet seit mehr als drei Generationen das Beste an Fischkonserven. Sie verwenden nur Rohstoffe höchster Qualität und bereiten ihre Produkte nach den leckersten Rezepten zu.
