Sardinen in Olivenöl mit Chica Pica

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Diese Sardinen werden lokal gefangen und nach traditionellen Methoden zubereitet. Nach dem Fang werden die Sardinen direkt in die Konservenfabrik gebracht, wo sie manuell gereinigt werden. Die gereinigten Sardinen werden einmal in Olivenöl getaucht und dann in speziellen Trockengestellen abtropfen gelassen. Die Sardinen werden dann zusammen mit frischen Zutaten und Qualitätsprodukten in Dosen abgefüllt. Je frischer der Fisch, desto besser der Geschmack.

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Artikelnummer: ROD1006 Kategorie:

Beschreibung

Conserverie Rödel – Sardinen in Olivenöl mit Chica Pica

In dieser Variante hat Rödel eine eigene Kräutermischung zusammengestellt. Chica Pica ist eine Gewürzmischung aus Pfeffer, weißem Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt, Karotte und Gurke. Die perfekte Menge an Zutaten wird sorgfältig abgewogen, damit sich die Aromen wunderbar gegenseitig verbessern.

Die Sardinen sind köstlich zu essen, aber Sie können sie auch gut aufbewahren. Wie bei gutem Wein verbessert sich der Geschmack mit der Zeit. Der SARDINEN LADEN empfiehlt, die Dosen alle 6 Monate zu drehen.

Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von Sardinen. Sardinen stärken Ihr Immunsystem, Sardinen sind gut für die Haut, Sardinen stärken die Knochen und dieser Fisch bietet noch mehr gesundheitliche Vorteile. Kurz gesagt, ideal für einen gesunden Lebensstil!

 

Zusätzliche Informationen

Größe 11 × 8 × 2,5 cm
Basis

Olivenöl extra vergine

Herkunftsland

Frankreich

Nettogewicht:

115 gr.

Marke

Conserverie Rödel

Produkttyp

Sardinen

Fischarten

Sardinen

Nährwertangaben

Zutaten:

Sardinen, natives Olivenöl extra, Gewürze 5% (Karotte, Gurke, Paprika, weißer Pfeffer, Nelken, Lorbeerblatt), Salz

Nährwertangaben pro 100g:

Energie: 1361KJ/328Kcal.

Fett: 28 g.

Davon gesättigte Fettsäuren: 5,7 g.

Kohlenhydrate: <0,5 g.

Davon Zucker: <0,5 g.

Proteine: 198 g.

Salz: 1,4 g.

Conserverie Rödel

Le top du top in Frankreich… Rödel wurde 1824 eröffnet und ist damit die erste Fischkonservenfabrik in Frankreich. Das Unternehmen wurde von Charles Désiré Rödel gegründet und stammt ursprünglich aus Bordeaux. Rödel ist eine Konservenfabrik, die die Technik der Konservierung wie keine andere versteht. Sie waren daher die erste Fischkonservenfirma, die die französische Marine beliefern durfte. In diesen frühen Jahren waren Dosen-Sardinen nur für Kapitäne und hohe Positionen in der Marine gedacht.

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