Diese Sardinen werden lokal gefangen und nach traditionellen Methoden zubereitet. Nach dem Fang werden die Sardinen direkt in die Konservenfabrik gebracht, wo sie manuell gereinigt werden. Die gereinigten Sardinen werden einmal in Olivenöl getaucht und dann in speziellen Trockengestellen abtropfen gelassen. Die Sardinen werden dann zusammen mit frischen Zutaten und Qualitätsprodukten in Dosen abgefüllt. Je frischer der Fisch, desto besser der Geschmack.
Sardinen in Olivenöl mit Wintertrüffel
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Beschreibung
Conserverie Rödel – Sardinen in Olivenöl mit Wintertrüffel
Der Wintertrüffel ist die berühmteste der 200 Sorten der Welt. Es gilt als das empfindlichste und wächst von November bis März. Der Pilz kommt in Italien, Frankreich und Spanien vor. Trüffel und Sardinen scheinen auf den ersten Blick keine alltägliche Kombination zu sein. Doch diese Kombination ist nicht so verrückt. Trüffel passt perfekt zu Produkten, die viele Proteine enthalten, wie z. B. Sardinen.
Die Sardinen sind köstlich zu essen, aber Sie können sie auch gut aufbewahren. Wie bei gutem Wein verbessert sich der Geschmack mit der Zeit. Der SARDINEN LADEN empfiehlt, die Dosen alle 6 Monate zu drehen.
Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von Sardinen. Sardinen stärken Ihr Immunsystem, Sardinen sind gut für die Haut, Sardinen stärken die Knochen und dieser Fisch bietet noch mehr gesundheitliche Vorteile. Kurz gesagt, ideal für einen gesunden Lebensstil!
Zusätzliche Informationen
| Größe | 1 × 8 × 2,5 cm |
|---|---|
| Basis | Olivenöl extra vergine |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Nettogewicht: | 115 gr. |
| Marke | Conserverie Rödel |
| Produkttyp | Sardinen |
| Fischarten | Sardinen |
Nährwertangaben
Zutaten:
Sardinen 75%, Olivenöl extra vergine 22,6%, Kräuter 1,8%, Wintertrüffel 0,6%, Salz
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 1487KJ/359Kcal.
Fett: 32 g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 4,9 g.
Kohlenhydrate: <0,5 g.
Davon Zucker: <0,5 g.
Proteine: 19 g.
Salz: 1 g.
Conserverie Rödel
Le top du top in Frankreich… Rödel wurde 1824 eröffnet und ist damit die erste Fischkonservenfabrik in Frankreich. Das Unternehmen wurde von Charles Désiré Rödel gegründet und stammt ursprünglich aus Bordeaux. Rödel ist eine Konservenfabrik, die die Technik der Konservierung wie keine andere versteht. Sie waren daher die erste Fischkonservenfirma, die die französische Marine beliefern durfte. In diesen frühen Jahren waren Dosen-Sardinen nur für Kapitäne und hohe Positionen in der Marine gedacht.
