Diese Sardinen werden lokal gefangen und nach traditionellen Methoden zubereitet. Nach dem Fang werden die Sardinen direkt in die Konservenfabrik gebracht, wo sie manuell gereinigt werden. Die gereinigten Sardinen werden einmal in Olivenöl getaucht und dann in speziellen Trockengestellen abtropfen gelassen. Die Sardinen werden dann zusammen mit frischen Zutaten und Qualitätsprodukten in Dosen abgefüllt. Je frischer der Fisch, desto besser der Geschmack.
Sardinenfilets in Olivenöl
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Beschreibung
Conserverie Courtin – Sardinenfilets in Olivenöl
Die Courtin-Konservenfabrik ist Concarneaus älteste Konservenfabrik und befindet sich südlich der Bretagne. Die Konservenfabrik wurde 1893 erbaut und bis heute werden hier köstliche Fischkonserven zubereitet. Die Conserverie Courtin arbeitet nach traditioneller Art mit einem Rezept, das seit 5 Generationen weitergegeben wird.
Die Sardinen sind köstlich zu essen, aber Sie können sie auch gut aufbewahren. Wie bei gutem Wein verbessert sich der Geschmack mit der Zeit. Der SARDINEN LADEN empfiehlt, die Dosen alle 6 Monate zu drehen.
Entdecken Sie die gesundheitlichen Vorteile von Sardinen. Sardinen stärken Ihr Immunsystem, Sardinen sind gut für die Haut, Sardinen stärken die Knochen und dieser Fisch bietet noch mehr gesundheitliche Vorteile. Kurz gesagt, ideal für einen gesunden Lebensstil!
Zusätzliche Informationen
| Größe | 11 × 8 × 2,5 cm |
|---|---|
| Basis | Bio-Olivenöl extra vergine |
| Herkunftsland | Frankreich |
| Nettogewicht: | 115 gr. |
| Marke | Conserverie Courtin |
| Produkttyp | Sardinen |
| Fischarten | Sardinen |
Nährwertangaben
Zutaten:
Sardinenfilets, Bio-Olivenöl extra vergine, Salz
Nährwertangaben pro 100g:
Energie: 912KJ/219Kcal.
Fett: 14,9g.
Davon gesättigte Fettsäuren: 3,9 g.
Kohlenhydrate: 0,5 g.
Davon Zucker: 0,5 g.
Proteine: 22,9 g.
Salz: 1,12 g.
Conserverie Courtin
Die Konservenfabrik Courtin ist die älteste Konservenfabrik in Concarneau und liegt südlich der Bretagne. Die Konservenfabrik ist das historische Erbe der Stadt und wurde 1893 erbaut. Bis heute werden hier die besten Fischkonserven der Welt zubereitet. Courtin hat seinen Ruf dank seiner Sardinen und Jakobsmuscheln aufgebaut. Concarneau lebt seit Jahrhunderten vom Fischfang und ist der dritte Fischereihafen in Frankreich.
