Die Makrele ist ein echter Jäger mit einer schönen Haut! Das Fleisch ist schön fest und fett. Dies liegt daran, dass sich die Makrele hauptsächlich von kleineren Fischen wie jungem Hering und Sprotte ernährt. Der hohe Fettgehalt macht frische Makrelen verderblich. Dies macht es sehr beliebt, Makrele geräuchert oder in Dosen zu essen. Die Makrele wird nach dem Fangen sofort in schöne Filets geschnitten und in einer speziellen Brühe pochiert. Dank der Brühe behält die Makrele ihre Aromen.
Würziges Makrelenfilet in Olivenöl
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Beschreibung
Pinhais – Würziges Makrelenfilet in Olivenöl 125 gram
In all unseren Produkten wird nur europäische Makrele verwendet. Der Fisch wird vor Ort gefangen und nach traditioneller Methode zubereitet. Qualität und Nachhaltigkeit stehen bei der Zusammenstellung unseres Sortiments an erster Stelle.
Entdeckt die gesundheitlichen Vorteile von Makrelen. Es enthält viele gesunde Fette und lässt sich gut mit anderen Produkten wie Pasta. Makrele ist wie Sardinen reich an Omega3. Darüber hinaus enthält es viel Vitamin D, Jod, Phosphor und Magnesium. Kurz gesagt, ideal für einen gesunden Lebensstil!
Zusätzliche Informationen
Basis | Olijfolie |
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Nettogewicht: | 125 gr. |
Herkunftsland | Portugal |
Marke | Pinhais |
Produkttyp | Makrele |
Fischarten | Makrele |
Nährwertangaben
Zutaten:
Makrelenfilets (72%), Olivenöl (22%), Gurke, Chili (2%), Karotte, Salz, Nelken, schwarzer Pfeffer, Lorbeerblatt
Nährwertangaben:
Energie: 1561KJ/377Kcal.
Fett: 33 g.
Davon gesättigt: 5,6 g.
Kohlenhydrate: 1 g.
Davon Zucker: 0 g.
Proteine: 19 g.
Salz: 1 g.
Conservas Pinhais
Das Conservas Pinhais liegt direkt am Meer in Matosinhos, etwas außerhalb der Stadt Porto. Das Familienunternehmen wurde 1920 von der Familie Pinhal gegründet und ist bis heute auf Fischkonserven spezialisiert. Die Konservenfabrik ist eines der elegantesten und historischsten Gebäude der Stadt und gilt als eine der besten funktionalen Konservenfabriken der Welt.